Ořešák vlašský SEIFERSDORFSKÝ 50-100 cm
prostk.
Juglans regia SEIFERSDORFSKÝ
Ořešák je mohutný strom s vysokou a rozložitou korunou, který vyžaduje slunečné stanoviště a dobře propustnou, nejlépe vápenitou půdu.
Plod odrůdy Seifersdorfský řadíme mezi polopapíráky, které jsou k pěstování nejvhodnější. Pochází z Německa. Je samosprašný až částečně samosprašný, s velkou a pravidelnou plodností. Roste bujně, vytváří kulovitou, pravidelnou a vznosnou korunu. Plod je velký, kulovitý až mírně oválný. Jádro má velké – dobře vyplňuje celou skořápku – chutné a sladké, příjemně lahodné. Dozrává ve třetím týdnu září. Velmi dobře plodí, ale jeho skořápka je poněkud tvrdší než u jiných odrůd.
Odolnost vůči napadení chorobami je vysoká, proti nízkým teplotám ve dřevě velká, ale tato odrůda není vhodná pro stanoviště s výskytem pozdních jarních mrazíků (např. mrazové kotliny) – při jarním kvetení má pouze střední odolnost vůči mrazu.