Juglans regia JUPITER, K6
Konzumní zralost: v druhé polovině září
Sklizeň: v druhé polovině září
Tvar plodu: velký široce vejčitý až oválný
Barva plodu: skořápka polopapírová, žlutohnědá, osemení světle hnědé
Dužnina: jádro dobré chuti, méně nasládlé, vynikající v čerstvém stavu
Růst: bujný, koruna mohutná, široce kulovitá
Opylovači: Mars, Apollo
Kořenový bal: kontejner
Odrůda ořechů vyšlechtěna v České republice. Vyžaduje otevřené polohy a půdy dobře zásobené živinami a vláhou. Nesnáší vyšší hladinu spodní vody. Růst je bujný, vytváří mohutnou, kulovitou širokou korunu. Plod ořešáku Jupiter je velký, široce vejčitý až oválný, slupka je tmavozelená se světlými žlutými tečkami, skořápka polopapírová, šedohnědá. Jádro je velké, vyplňuje celou skořápku. Chuť je dobrá, méně nasládlá, lahodná, vynikající v čerstvém stavu. Plodnost je brzká, velká a pravidelná. Dozrává v druhé polovině září. Odolnost je vysoká proti zimním mrazům, proti napadení houbovými chorobami střední. Odrůda je cizosprašná, vhodnými opylovači jsou například ořešáky Mars nebo Apollo.
Ořechy a jejich účinky: Pomáhají při léčbě astmatu a revmatoidní artritidy. Obsahují arginin, který udržuje pružné cévy. Zabraňují ztrátě paměti a zlepšují paměť. Dále obsahují kyselinu ellagovou, která má silné protirakovinné účinky. Chrání oběhovou soustavu. Pomáhají při léčbě kožních onemocnění, jako je psoriáza a ekzém. Zlepšují stav pokožky a vlasů.
Výsadba: Ořešáky vysazujeme především na podzim, lze je vysazovat ale i na jaře, kontejnerované stromy lze sadit téměř po celý rok. Stromy vysazujeme tak hluboko, aby místo srůstu roubu s podnoží bylo zároveň s úrovní terénu nebo 2 - 3 cm nad úrovní. Stromky uvazujeme ke kůlu a dbáme na důkladné zalití.
Řez: Provádíme pouze na jaře, záleží na sázeném tvaru. Pokud se jedná o špičák (jeden výhon bez rozvětvení), provedeme řez na korunku ve výšce plánovaného rozvětvení, u ořechů obvykle ve výšce okolo 170 cm. Pokud špičák nedosahuje takové výšky, necháme řez na další rok a odstraňujeme pouze případný boční obrost. Pokud má stromek již založenou korunku, zastřihneme tak, že ponecháme terminál a 4 - 5 kosterních větví, které nezakracujeme.
Ochrana: Provádí se proti chorobě antraknóza (hnědnutí listů ořešáku), používají se mědnaté přípravky, které se aplikují začátkem června.