Konzumní zralost: přelom srpna a září
Sklizeň: přelom srpna a září
Tvar plodu: kulatý, 1 cm (květenství o 10 - 20 plodech)
Barva plodu: vínově černá ojínělá
Dužnina: tmavě fialově červená
Odrůda černého jeřábu Professor Ed kompaktního růstu. Květenství obsahuje 10 - 20 plodů, jednotlivé malvičky jsou okrouhlé, černé, ojínělé, cca 1 cm velké. Slupka je pevná, dobře snáší přepravu. Plodnost je velká a pravidelná. Odolnost proti nízkým teplotám i houbových chorobám je vysoká. Plody mají vysoký obsah vitamínu C, proto se často používají k výrobě sirupů.
| Výška rostliny | K2 |
|---|